Da moagem simultânea de azeitonas Peranzana, típica do norte da Apúlia, e malagueta fresca, cultivada e processada pela Bio Orto, cria-se um condimento único com sabor picante e um sabor intenso e duradouro, ideal para dar vivacidade a pratos quentes, mas também para ser usado cru. A Pimenta Orto Aromática Orto é um excelente produto biológico que preserva todo o sabor e peculiaridades olfativas dos ingredientes utilizados graças a um método de processamento em que as azeitonas Peranzana e as malaguetas são moídas juntas a uma temperatura constante e controlada de 27°. Um processo único que diferencia este produto da maioria dos condimentos aromáticos do mercado e que garante a sua elevada qualidade.