O Molho de Peixe Premium da Wachon Food é um molho de peixe de alta qualidade que foi preservado por mais de 3 anos e envelhecido em um jarro apenas com sal marinho coreano. Tem um sabor menos intenso a peixe ao adicionar as folhas da árvore de pimenta de Sichuan, e pode ser usado não só para fazer kimchi, mas também para outros pratos. A pimenta de Sichuan melhora o sabor dos alimentos e remove o mau gosto de ingredientes como o cheiro verde dos vegetais, o cheiro de peixe e o cheiro de carne. Além disso, tem um excelente efeito preventivo contra a acidificação.