Mel de Rododendro Orgânico dos Pirineus

Um mel muito delicado, particularmente elegante, com aroma floral e sabor de marzipã. Colhido em altitude, este apiário está localizado a mais de 1600 m, e as abelhas sobem até mais de 1900 m para coletar rododendros selvagens, emblemáticos da flora dos Pirineus. Um mel raro e merecedor. Combinações: Frutas: morango, cereja, damasco e frutas secas. Bebidas: chá de morango ou cereja. EN-BIO-10. Todos os nossos méis são não aquecidos; o envase é feito com méis frescos extra antes do início da cristalização para garantir o menor teor de HMF e preservar a vitalidade do produto. Em seguida, todos os nossos méis são armazenados em uma adega sob atmosfera controlada para garantir sua frescura e a maior preservação possível dos aromas, vitaminas, minerais e microbiota dos méis. Grands Crus de Miels merecem o cuidado dos grandes vinhos, e o trabalho das abelhas merece o mesmo respeito.