O merengue é a iguaria principal da pastelaria francesa. Eles são feitos à mão em nossa oficina de produção à beira-mar, na Provença, a partir de clara de ovo e açúcar. Sem dúvida, eles irão deliciar jovens e velhos gourmands. Aproveite um momento gourmet para saborear nossos merengues com café ou chá, ou simplesmente como um deleite para os mais gananciosos. Você também pode incluí-los em suas sobremesas para um resultado rápido, original e delicioso.