Com a hortelã-pimenta, as aparências enganam... Às vezes, ao cheirar o seu cheiro característico no ar, já pensa que chegou à destilaria, quando na realidade, faltam 3 quilómetros! Cultivada em Auvergne, mesmo ao lado da Destilaria Saint-Hilaire, a hortelã que escolhemos é a variedade denominada “de Digne-les-Bains”, porque é a que tem tanto as maiores qualidades para o cultivo biológico como as melhores qualidades para o óleo essencial obtido. Origem: França Certificação: AB Método de colheita: mecânico Método de cultivo: cultivo, certificado sem OGM Parte destilada: folhas Processo: destilação a vapor Características: Aspeto Visual - Líquido móvel transparente Cor - Incolor a amarelo esverdeado Cheiro - Herbáceo, fresco e mentolado A sua fragrância harmoniza-se com: manjericão, bergamota, cedro, cedro, limão, limão, eucalipto, manjerona, laranja, pinho, alecrim, alecrim, tea tree e tomilho.