Uma combinação vibrante do chocolate de São Tomé da Chocolataria Equador com os sabores do GinT Rubro, de onde se destacam a casca de figueira, noz moscada e zimbro. Todo o processo é controlado desde a plantação. As duas primeiras fases de tratamento do cacau, fermentação e secagem, são feitas em São Tomé. É na nossa fábrica, situado no centro do Porto, em Portugal, que damos continuidade ao processo de transformação do cacau em chocolate bean-to-bar. Desfrute deste ingrediente “rei” que a terra e o nosso trabalho fazem chegar até si. A Cacao Equador – Roça de Santo António, Lda. trabalha com a marca portuguesa Chocolataria Equador, fundada em 2009, em regime de parceria, de forma a garantir a integração vertical de todo o processo de transformação do chocolate fino, desde a plantação até ao chocolate. Com fortes ligações a São Tomé e Príncipe, a Cacao Equador orgulha-se de ser independente da massiva cadeia mundial de comercialização de favas de cacau.