Aqui entra o melhor compêndio para quem espera ser inspirado para se divertir na cozinha com frutas e vegetais e criar bebidas de frutas saborosas e nutritivas. Os smoothies contêm mais de 100 receitas de todos os tipos, tais como smoothies congelados de verão, sumos e shots que potenciam a saúde, ou que tal algum encantador iogurte de frutas caseiras? Gosta de algo menos saudável? Há uma abundância de batidos e sobremesas deliciosas à espera de serem testadas. Adicione um licor, e o seu smoothie transforma-se num cocktail sedutor. Smoothies mantém uma clara perspetiva orgânica e visa inspirar o leitor a pensar organicamente, local e sazonalmente na compra de fruta. O livro oferece-lhe um guia completo para a seção de frutas em lojas e supermercados, e qualquer pessoa que já se perguntou por que realmente nos incomodamos comer frutas e vegetais encontrará um guia completo para a fruta como uma fonte abundante de vitaminas, minerais e antioxidantes.