O termo calêndula refere-se a um grupo de plantas com floração da família astro, sendo uma delas a bela calêndula de ervas aromáticas. Também chamado de calêndula, a calêndula é nativa do sul da Europa e naturalizada noutros lugares, incluindo a América do Norte. Esta erva anual apresenta folhagem verde clara, folhagem verde e aglomerados de flores simples ou duplas amarelas, (também podem ser de cor laranja ou creme). As flores de calêndula são comestíveis frescas ou secas e dão uma bela cor e sabor leve e fresco a sopas, chás e outras bebidas. Utilizado para fazer uma variedade de cosméticos, como sabonetes, champôs, condicionadores de cabelo, loções, cremes e salvas. * Nos tempos modernos, a calêndula é usada principalmente para a pele.