Livro HERBALIST de Jean Maison Depois de mais de 45 anos de experiência na produção e comercialização de plantas aromáticas e medicinais da agricultura orgânica e colheita de plantas silvestres certificadas, Jean Maison deseja compartilhar seus pensamentos e seu compromisso com o “simples” através deste livro ilustrado cujo título HERBALISTE presta homenagem a este profissão. Após um resumo da história das plantas medicinais e fitoterápicos, apresenta 40 plantas e 20 misturas entre as compostas desde 1976 até hoje (usos e anedotas). Na segunda parte do livro, ele compartilha e desenvolve uma reflexão sobre o herbalismo de hoje e de amanhã. Ele oferece observações concretas, ligadas à sua experiência prática, mas também às percepções mais sensíveis que sua profissão o fez descobrir.