Cultivamos o trigo na Geórgia Central. Levamos os grãos de trigo a um moleiro. Ele levanta a comporta do seu lago para ativar a turbina que move o moinho de pedra de 1,2 metros para moer os nossos grãos em farinha fresca! A nossa farinha é "salpicada" porque moemos TODO o grão em farinha. Usamos a farinha como base para todas as nossas Misturas de Pastelaria Caseiras. Os outros ingredientes secos que adicionamos são ingredientes que você pode pronunciar. Sem conservantes. Sem enchimentos. Sem palavras impronunciáveis! Oferecemos "Nutrição da Fonte." Isto é o mais próximo de um campo de trigo que você chegará ao comer um Biscoito de Alho e Cheddar! Prove a diferença!