Obtido através da fermentação natural e orgânica de vinhos brancos, (Apenas vinho da Sicília) o vinagre branco é um condimento leve e versátil. Com o seu sabor equilibrado e origem natural, é um aliado valioso na cozinha e no cuidado diário da casa. Este vinagre é ideal com saladas frescas e crocantes, legumes delicadamente grelhados ou cozidos a vapor, marinadas leves para carnes brancas e peixes e vinagretes ou molhos gourmet.