Não há nada como um bom churrasco do sul. Quando usados numa grelha ou fumador, estes pedaços de carvalho de qualidade criam um sofisticado cocktail de sabor fumado para bifes, hambúrgueres, aves, peixe e legumes de fazer crescer água na boca. O carvalho é a madeira de fumo mais versátil e popular. Tendo passado anos como barril a guardar bourbon Pappy Van Winkle, esta madeira premium irá realçar a sua comida com o nosso sabor característico Pappy e fumo doce de carvalho. Use para tempos de cozedura mais curtos ou como finalizador perfumado. Para tempos de cozedura mais longos, combine com outras madeiras de fumo para estabilizar o calor. Experimente os pedaços de madeira secos, ou mergulhe-os em bourbon, sumo ou água para criar vapor, se desejar. De qualquer forma que os use, vai ser delicioso. Saco de 5 libras de pedaços de carvalho para uso em grelhadores a carvão ou gás e fumadores. Por favor, siga todas as instruções dos fabricantes e diretrizes de segurança ao usar uma grelha ou fumador.