As nossas pequenas sardinhas são pescadas nos oceanos Atlântico e Mediterrâneo e, por si só, trazem toda a qualidade do peixe fresco. Depois disso, é adicionada uma mistura refinada e cuidadosamente preparada, passam pela câmara de fumo e também é adicionado azeite de oliva de primeira qualidade. Este delicioso manjar fará com que as suas papilas gustativas formiguem, acompanhado de um copo de delicioso vinho português e uma agradável companhia à mesa. As sardinhas davam voltas e voltas na lata. Queriam ser diferentes dos seus vizinhos. Lutaram e lutaram, e a discussão incendiou-se! Bem, onde há fogo, há fumo, e o fumo chega sempre primeiro aos bonitos.