Os Bricelets em Comté na Maison Delavauzelle são emblemáticos da fabricação de bolachas francesas. São feitos de acordo com a pura tradição dos fabricantes de bolachas Savoyard para lhe oferecer um waffle fino que é crocante e delicadamente temperado pela Comté. Para ser consumido como aperitivo, sozinho, ou com vinho branco, charcutaria e queijo.