O broto de brotos de folhas de oliveira jovens contribui para a redução dos níveis de gordura e açúcar no sangue, regulando os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. É indicado para o tratamento da síndrome metabólica (regulação do peso). Ao garantir o bom funcionamento das artérias, o broto dos brotos jovens da folha de oliveira mantém um bom fluxo sanguíneo e ajuda a regular a frequência cardíaca, bem como a circulação cerebral para melhorar a memória e a concentração.