Alho negro fermentado, descascado e pronto para consumo 50 g

Alho negro descascado e pronto para comer! O alho negro é o alho branco fermentado sob condições controladas de temperatura e umidade; não é uma variedade de alho como o alho roxo, nem tem relação com o alho defumado. Trata-se de um alimento umami por definição. Possui um sabor único com notas de alcaçuz, chocolate, balsâmico e muitos outros a serem descobertos. Todos os benefícios do alho comum multiplicados, sabores extraordinários comparáveis apenas com trufas, porém sem o odor desagradável do alho; um sonho! Aqui você encontra a versão com fermentação dupla, produzida por mestres da fermentação usando um método interno exclusivo!