Vimos, avaliamos, usamos, compramos e vendemos milhares de facas. Sempre foi nosso objetivo projetar nossa própria faca personalizada para combinar os melhores atributos que encontramos nessas outras facas. Consideramos a aderência e a forma do cabo, o grau de aço inoxidável, seu tamanho e peso, espessura da lâmina e chanfro todos os recursos premium para criar esta faca de ostra de alto desempenho. Projetado em Charleston, Carolina do Sul, nosso shucker foi escolhido por um concorrente do Top Chef Charleston no “Shuck Off” no Boone Hall Plantation Cotton Dock. Cada faca vem com uma bainha de náilon preta que segura o shucker e pode ser presa a uma fivela de cinto.