Nativo do Próximo Oriente e Médio Oriente, o feno-grego é inquestionavelmente uma das mais antigas plantas medicinais. A semente de feno-grego tem sido utilizada desde a antiguidade em numerosas farmacopeias e medicamentos alternativos em todo o mundo. Hipócrates, considerado o pai da medicina, já a elogiava no século V. É também um ingrediente comum nos pratos orientais pelo seu perfil nutricional excepcional e pelo seu sabor ligeiramente adocicado muito semelhante ao das avelãs. INGREDIENTE (PARTE UTILIZADA) Fenugrek*/Trigonella foenum-graecum (sementes) *Ingrediente de agricultura biológica DICAS DE UTILIZAÇÃO Recomendamos consumir 3 a 4 gramas (uma colher de chá) de feno-grego por dia.