Este Café... Chá?! Chá eh? O que se passa com isso? Vocês não são uma empresa de café? Ótima pergunta! Este chá é feito a partir da casca da cereja do café! Também, conhecido como Cascara. Então - como é que tem o sabor? Espere que o chá prove doce com uma acidez semelhante a cidra de maçã e tenha sabores de ameixa, framboesa, melancia e passas douradas. Será uma experiência de sabor muito interessante para quem não teve o prazer de experimentar Cascara antes. Este lote específico destaca-se entre os restantes - e é tudo por causa da atenção aos detalhes ao nível da quinta. Muitas vezes Cascara é uma reflexão tardia. Normalmente é apenas um subproduto da produção de café, então porque é que se deve preocupar com isso?