O ragù de caça é uma especialidade culinária típica da tradição italiana, particularmente apreciada pelo seu sabor rico e intenso. Hunting ragù é um produto que realça as características únicas do jogo, oferecendo uma autêntica experiência culinária. Ingredientes principais de Hunting Ragù Carne de caça: O ragu de caça utiliza várias carnes de caça, como javali, veado, lebre ou faisão. Estas carnes têm um sabor robusto e decisivo, que forma a base do prato. Legumes: Cebola, cenoura e aipo são salteados para criar um refogado aromático que serve de base para o ragù. Vinho Tinto: O vinho tinto é utilizado para deglazar a carne e adicionar profundidade de sabor. Tomate: Purê de tomate ou tomate pelado são adicionados para criar um molho rico e espesso. Aromas e Especiarias: Loureiro, alecrim, salva, pimenta preta e bagas de zimbro são usados para dar sabor ao ragù. Azeite