O Parmigiano Reggiano Kosher envelhecido por 24 meses é uma excelência gastronômica certificada de acordo com os rigorosos padrões da kashrut. Esta forma inteira de cerca de 38 kg é o resultado de um processamento artesanal e de um longo envelhecimento que confere ao queijo uma estrutura granulosa, friável e um sabor rico com notas de frutos secos e caldo. Perfeito para delicatessens, restaurantes ou para eventos religiosos e comunitários, este produto representa a máxima expressão do "Rei dos Queijos" na versão Kosher.