Henko – Óleo de Sésamo Branco Torrado 140g | Quioto, Japão Uma Expressão Leve e Refinada da Tradição Japonesa de Óleo de Sésamo Elaborado em Quioto pelo artesão de óleos Yamada Seiyu, o Óleo de Sésamo Branco Torrado Henko é um óleo refinado e aromático feito a partir de 100% de sementes de sésamo branco torradas. Este óleo premium captura o lado mais leve e delicado da tradição japonesa do sésamo—perfeito para chefs e cozinheiros domésticos que procuram equilíbrio, sutileza e versatilidade. Feito sem quaisquer aditivos ou produtos químicos, este óleo de sésamo é celebrado pelo seu sabor limpo, clareza dourada e aplicações culinárias versáteis tanto na cozinha japonesa como ocidental. 🌿 100% Sementes de Sésamo Branco – Pureza de Ingrediente Único O Óleo de Sésamo Branco Torrado Henko é feito torrando ligeiramente sementes de sésamo branco cuidadosamente selecionadas para realçar a sua doçura e aroma naturais. Estas sementes são então prensadas apenas uma vez, utilizando métodos mecânicos tradicionais sem solventes ou extração química. O resultado é um óleo claro e dourado com uma nota suave de torrado, perfeito para aplicações tanto cruas como cozinhadas. ✅ Sem aditivos ✅ Sem conservantes artificiais ✅ Sem fragrâncias ✅ Sem produtos químicos ✅ Apenas um ingrediente puro: sementes de sésamo branco Esta simplicidade não só garante um rótulo limpo, mas também um sabor profundamente enraizado no autêntico artesanato culinário japonês. 🍳 Altamente Versátil – Das Cozinhas Francesas às Mesas Japonesas Graças à sua leveza e equilíbrio, o Óleo de Sésamo Branco Torrado Henko é extremamente versátil. Ao contrário dos óleos de sésamo escuros mais pesados, este óleo de sésamo branco realça um prato sem o sobrecarregar—tornando-se um favorito entre chefs franceses e europeus que exploram sabores japoneses subtis. É ideal para: Saltear vegetais sazonais Regar sobre peixe grelhado ou carnes brancas Fazer vinagretes e molhos com um toque asiático Finalizar arroz cozido a vapor ou risoto Combinar com citrinos e ervas para marinadas de fusão Misturar com soba, noodles ou massa Devido à sua resistência à oxidação, também é adequado para fritar em frigideira e até fritar em imersão, mantendo o seu aroma delicado e tom dourado sem queimar ou ficar amargo. 🍽️ Adorado por Chefs Estrelados Michelin na Europa O Óleo de Sésamo Branco Torrado Henko não é apenas usado em restaurantes japoneses—é encontrado em cozinhas estreladas Michelin por toda a Europa, onde os chefs valorizam a sua capacidade de unir estilos culinários orientais e ocidentais.