O Cotto di Fig de Donna Francesca é o condimento natural, livre de conservantes e açúcares adicionado, obtido por cozimento lento (4 dias) e concentração de apenas figos secos. Este condimento versátil é ideal para combinar com frios, queijos envelhecidos e azuis, saladas, vegetais crus e cozidos, carnes grelhadas, peixes, sobremesas, frutas e sorvetes. Adequado para a preparação de coquetéis e insubstituível na preparação de sobremesas tradicionais de Natal.