O nosso Black Cherry Jam é um produto genuíno e delicioso, feito apenas com dois ingredientes: cerejas frescas e açúcar. As nossas compotas são feitas com o método tradicional, sem a adição de espessantes que aumentam a quantidade de água no doce. Utilizamos um processo de secagem lenta para preservar a intensidade do sabor e a textura natural da fruta. Esta compota é preparada com cerejas silvestres da casta Silana, capturando o sabor intenso e a doçura natural das cerejas azedas. Em 100 g de Doce de Cereja Preta encontramos: Energia: 305 kcal/ Kj 1275 Proteína 4 g Carboidratos 71 g dos quais Açúcares 66 g Gordura 0,6 g dos quais Saturi g Fibra Alimentar 7 g Sal 0,012 g.