O dente-de-leão, também conhecido como taraxacum officinale, vem do grego que significa anti-inflamatório. É muitas vezes referido como o elixir da vida na medicina popular devido aos seus efeitos purificadores e capacidade de limpar o corpo de toxinas. Hoje, o dente-de-leão é frequentemente usado para tratar doenças da pele, inflamação linfática, anemia, problemas GI e metabolismo hepático. O dente-de-leão está repleto de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e ácidos gordos. E é frequentemente recomendado como um diurético totalmente natural devido ao seu elevado teor de potássio e à sua capacidade de não esgotar os níveis de potássio do corpo apesar das suas ações diuréticas.