100% feito em Puglia, Itália, por uma quinta orgânica de gerência familiar CARACTERÍSTICAS amêndoas orgânicas, sem casca, naturais, de pele castanha, seleccionadas e embaladas à mão. As variedades de amêndoa presentes nas embalagens são típicas da Puglia: Genco e Filippo Cea. As embalagens (250g, 500g, 1kg) são 100% biodegradáveis e compostáveis, portanto isentas de plástico. Recomenda-se manuseá-los com cuidado. A embalagem do saco de 4kg é feita de papel. COMO UTILIZÁ-LOS Naturalmente como petisco, em saladas e como aperitivo, ao pequeno-almoço, em sobremesas, para pães crocantes de peixe, carne e legumes. MÉTODOS DE ARMAZENAMENTO Sugerimos que as amêndoas sejam guardados num recipiente de vidro com uma vedação hermética. De junho a agosto, recomenda-se a armazenagem no frigorífico. Amêndoas naturais e não tratadas a altas temperaturas podem manifestar o fenómeno das traças alimentares.