Sementes de Chia

Sementes de Chia (Salvia hispanica) Origem: México / Bolívia / Paraguai Descrição: As Sementes de Chia, da planta Salvia hispanica, são supersementes minúsculas repletas de valor nutricional excecional. Nativas da América Central e do Sul e outrora um alimento básico nas dietas dos astecas e maias, a Chia é hoje celebrada como um alimento funcional rico em ácidos gordos ómega-3, fibras, proteínas e antioxidantes. Estas sementes de sabor suave absorvem líquido para formar uma textura semelhante a gel, tornando-as incrivelmente versáteis tanto em alimentos saudáveis como em criações culinárias. Benefícios Principais: Ricas em Ómega-3: Uma fonte vegetal de ácido alfa-linolénico (ALA), que apoia a saúde do coração e do cérebro. Ricas em Fibras: Promovem a regularidade digestiva e ajudam a manter uma sensação de saciedade. Proteína de Origem Vegetal: Contém todos os nove aminoácidos essenciais, tornando-a uma proteína completa para dietas vegetarianas. Potência Antioxidante: Ajuda a combater o stress oxidativo e apoia a saúde celular. Uso: Culinária: Adicionar a batidos, iogurtes, papas de aveia,