Genmaicha Matcha-Iri

Genmaicha Matcha-Iri é um delicioso chá verde elaborado a partir de folhas biologicamente cultivadas, isentas de qualquer pesticida, garantindo uma experiência pura e natural. Misturados com as folhas de chá estão grãos de arroz integral torrados e insuflados, que acrescentam um sabor a noz e ligeiramente tostado. As folhas de chá e os grãos de arroz são polvilhados com pó de matcha, conferindo a cada gole um sabor fresco e intenso e uma cor verde vibrante. O arroz torrado equilibra o vigor herbáceo das folhas de chá e do matcha, resultando numa chávena deliciosa com notas de algas. Genmaicha é um dos chás mais populares no Japão e costuma ser produzido com folhas de qualidade inferior, das colheitas terceira e quarta. Os chás colhidos mais tarde são frequentemente tratados com níveis elevados de pesticidas, pois os insetos são um problema no verão e no outono, ao contrário das primeiras colheitas que ocorrem na primavera, quando os insetos ainda não regressaram após o inverno. É por isso que preferimos oferecer um produto genmaicha livre de pesticidas. O nosso genmaicha utiliza uma mistura de folhas das primeiras e segundas colheitas (“Ichibancha” e “Nibancha”) provenientes de quintas certificadas como biológicas pela JAS. Cada embalagem contém 100 g de chá. • Época: Mistura de folhas das primeiras e segundas colheitas • Cultivar: Principalmente yabukita • Origem: Quioto, Japão • Processamento e colheita: Aparado mecanicamente • Altitude: Variada