Este é um dos produtos básicos preferidos aqui no Backporch. Trabalhamos arduamente para conseguir os cafés certos todos os anos, para fazer uma boa chávena de café ou uma dose de café expresso. O blend é composto por café da Costa Rica e El Salvador. Ambos os cafés foram escolhidos pela forma como se destacaram nas nossas visitas às quintas do produtor no ano passado. Escolhemos a costa rica por seu chocolate escuro profundo e vinho, notas de frutas silvestres e misturamos em um bom café cítrico e amadeirado El Salvador para fazer o que sentimos ser uma mistura completa. Este café é adquirido através de meios de comércio direto, garantindo que o agricultor receba um salário justo pelo seu trabalho árduo. Notas de ventosa: xaroposo e doce, com notas de chocolate preto, cerejas, açúcar de cana e caramelo.