Amuseables Horácio Pistáchio

Amuseables Horatio Pistachio é uma sementinha elegante com uma herança refinada e um fraco por doces. Oriundo de um pomar salpicado de sol no sul de Itália, Horatio adora lembrar-te (com a maior cortesia) que os pistácios são, de facto, sementes — não frutos secos. Embora antes fosse um pouco tímido, tudo mudou depois de ter feito um curso de chocolate artesanal — e, por assim dizer, de ter-se rebentado da casca. Agora vais encontrá‑lo na cozinha, coberto de cacau e a experimentar com alegria, desde trufas enroladas à mão até barras ao estilo Dubai de sonho. Trouxe uma fornada fresca para provares — não ligues às manchas, ele ainda está a aperfeiçoar as suas técnicas de temperagem!