Pujje Helios Azeite Extra Virgem Médio Frutado

Helios: o deus da luz e do calor, representa o sabor puro do varietal mono radiante. Uma variedade única e poderosa de fruta, cheia de sabor e com um aroma inconfundível que evoca um leve cheiro de folhas, típico da azeitona Ogliarola Salentina de oliveiras antigas, recuperadas e regeneradas após dois anos de intenso trabalho nos campos. A cor deste azeite médio frutado, amarelo dourado com reflexos verdes, lembra imediatamente os raios quase perenes do sol, um invasor bem-vindo destas terras que faz deste néctar um produto forte e, ao mesmo tempo, equilibrado. Combinações recomendadas. O azeite extra virgem não é apenas um condimento, mas um ingrediente, um realçador puro dos aromas e sabores de um prato, parte integral e insubstituível de toda receita.