O amido de batata orgânico da Quay é um ingrediente versátil e sem glúten que serve como um espessante eficaz, melhorador de panificação e agente de revestimento crocante em várias aplicações culinárias. As suas características de rótulo limpo e sustentabilidade tornam-no uma escolha popular tanto para cozinheiros domésticos como para fabricantes de alimentos. Descrição: A farinha de amido de batata, muitas vezes simplesmente referida como amido de batata, é um pó fino e branco feito a partir do amido extraído das batatas. As suas propriedades únicas fazem dele um ingrediente versátil utilizado em várias aplicações culinárias. Sem Glúten: O amido de batata é isento de alérgenos (sem leite, ovos, amendoins, frutos secos, soja, trigo, peixe, marisco, sésamo), tornando-o uma opção segura para aqueles com alergias alimentares ou sensibilidades ao glúten.