Este livro explora as notáveis vinícolas, cervejarias, destilarias e cidrarias do Noroeste do Pacífico. Viaje por Oregon, Washington, Idaho e Colúmbia Britânica em busca da bebida perfeita. Quer procure um delicioso copo de vinho ou uma cerveja cuidadosamente elaborada, encontrará algo aqui. No interior, encontrará mais de 125 vinícolas, cervejarias e destilarias de pequenos lotes e artesãos em cada canto da região. O livro revela a rica história e as paisagens deslumbrantes do Noroeste. Com factos históricos fascinantes que destacam os inovadores que estão a ultrapassar os limites para entregar os seus produtos, aprenderá como o Noroeste do Pacífico se tornou uma região tão emocionante de bebidas artesanais. (Este livro pode conter uma marca de marcador na borda superior ou inferior e pode mostrar sinais leves de desgaste de prateleira.)