O Foie gras de ganso artesanal inteiro Relais Gourmet é um produto de exceção, emblemático da grande tradição gastronómica francesa. Elaborado a partir de lóbulos inteiros cuidadosamente selecionados, encarna a autenticidade do terroir francês e a fineza de um saber-fazer artesanal transmitido ao longo de gerações. Este foie gras de ganso artesanal distingue-se pela sua textura macia, sabor delicado e riqueza aromática. Reflete a nobreza do foie de ganso, reconhecido por ser mais subtil do que o foie de pato, e particularmente apreciado pelos verdadeiros gourmets. A sua fabricação baseia-se numa receita tradicional francesa, respeitadora dos produtos, dos tempos de preparação e da origem. Relais Gourmet utiliza ingredientes naturais, saudáveis e puros. Não adicionam conservantes, nem aditivos, nem corantes. Contentam-se com o essencial: foie gras de ganso inteiro, sal e pimenta. Cada pote é preenchido à mão, depois colocado em frasco para uma conservação ótima.