Publicado por Microcosm! Livro de brocha/livro de receitas. Tem uma intuição mal-humorada? Uma desconfiança saudável pela agricultura moderna em grande escala? Ou apenas quer ter comida nutritiva à mão, o ano todo, sem a bagunça e a confusão de um jardim ao ar livre? Sprouts é o livro para você! O agricultor e ativista alimentar Ian Giesbrecht oferece um guia acessível, holístico e exclusivo para incorporar alimentos germinados e microgreens em seu estilo de vida.