Salsa Tartufata 7%: A nossa receita de assinatura Ingredientes: - Cogumelos em camadas 50% (Boletus Edulis e grupo afins) - Azeite Virgem Extra - Óleo de girassol - Trufa de Verão (Tuber Aestivum Vitt) 7% - Sal - Azeitonas pretas - Aroma Valores nutricionais (100g): - Valor energético Kj 1880/Kcal 457 - Gorduras 48,6 g (incluindo 6,8 g saturadas) - Hidratos de carbono 1,4 g (incluindo açúcares 0,3 g) - Proteínas 2,4 g - Sal 0,57 g Método de armazenamento: Conservar num local fresco e seco, longe da humidade, luz e calor. Após a abertura, conservar refrigerado até 7 dias. Formatos: 80g/180g/500g Como usar: Esta salsa Tartufata com 7% de trufas é a receita mais icónica da nossa gama. Pode ser usado em muitas receitas: massas, risoto, omelete, croque Monsieur, recheios de capão de Natal. Para nós, o que preferimos é saboreá-lo num bom presunto e manteiga tradicional!