Faca de bolso asiática Damascus 13,5 cm

Faca de bolso asiática Damascus de 13,5 cm - RISVIG Acutus A pequena e versátil faca asiática, indispensável em qualquer cozinha, é feita em aço Damascus, composto por 67 camadas de aço VG10 japonês, com dureza HCR62. Foi projetada e desenvolvida com paixão para oferecer a melhor experiência ao usuário, com foco em seu perfeito encaixe na mão e excelente equilíbrio. Como benefício adicional, a faca Damascus é incrivelmente durável e mantém o fio afiado por muito tempo. Nossa faca Damascus foi desenvolvida em colaboração com o matadouro Hjortsminde, que possui mais de 30 anos de experiência no uso de facas, e com o premiado designer Jacob Leth-Espersen, que conquistou diversos prêmios de design. Jacob Leth-Espersen alcançou a forma e a precisão ideais da lâmina para que ela atinja seu potencial máximo. O ângulo da lâmina é de 26°±2°.