Bal de Madre Tinto é um vinho tinto português da região DOC Beira Interior. Primeiro, as uvas frescas estão em seu estágio ideal de maturação, colhidas à mão e colocadas em caixas de 20 kg. Na vinícola, as uvas são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada. Metade do lote amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês usadas. Uma cor vermelho rubi com um leve tom roxo, um aroma complexo de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, junto com com notas balsâmicas sutis caracterizam este vinho. Os taninos finos garantem uma sensação elegante na boca e a vivacidade da acidez natural dá-lhe um frescor duradouro.