* 30 cm de diâmetro para 4 a 5 pessoas * Tecnologia Triply multicamada: aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, núcleo condutor de calor em alumínio, fundo em aço magnético * Revestimento antiaderente ELODUR® Professional de altíssima qualidade * Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução e forno até 240° C * Distribuição uniforme do calor do fundo às bordas * Resistente a riscos, durabilidade e qualidade * Garantia de 6 anos A frigideira wok Elo Relief Evolution de 30 cm combina o melhor do aço inoxidável 18/10 e de um revestimento antiaderente. Sua estrutura Triply é o resultado de um know-how excepcional; é composta por uma superfície de cozimento de alta qualidade (aço inoxidável 18/10 com revestimento), um núcleo de alumínio (que garante uma distribuição uniforme do calor) e uma superfície externa em aço inoxidável magnético. Assim, este wok sem PFAS é ideal para selar em alta temperatura e é adequado para todos os tipos de fontes de calor, incluindo indução e forno até 240 °C. Sua forma ampla e profunda permite não apenas saltear, mas também cozinhar lentamente sem que os seus ingredientes ou molhos transbordem. Desfrute de receitas asiáticas saborosas e exóticas: noodles chineses no wok, legumes salteados, arroz frito, frango salteado, carne salteada, tempura, Pad Thai... E experimente receitas familiares reinterpretadas no wok: ossobuco, massa à bolonhesa, ratatouille: deixe a sua imaginação fluir! Graças ao seu revestimento ELODUR® Professional sem PFAS, os alimentos não grudam, permitindo um cozimento saudável e com baixo teor de gordura. Seu sistema de dosagem de óleo permite medir facilmente a quantidade suficiente. Seu fundo em relevo torna-o resistente a riscos, garantindo um desempenho ótimo durante o cozimento. Com seu diâmetro de 30 cm, é adequado para 4 a 5 pessoas. Garantia de 6 anos. Fácil de limpar à mão (a máquina de lavar louça é possível ocasionalmente, mas pode prejudicar o revestimento antiaderente), é um grande trunfo para os cozinheiros mais exigentes.