Ingredientes 100% Arroz Basmati proveniente de cultivo biológico. Origem Principalmente Índia ou Paquistão. Outras origens podem variar conforme a disponibilidade do stock. Descrição O arroz basmati, cujo nome em hindi significa “arroz fragrante”, caracteriza-se pelo seu aroma distintivo, resultado de um composto natural presente no grão. Embora o calor da cozedura possa reduzir esta fragrância, realizar uma imersão prévia não só diminui o tempo de cozedura, como também realça o seu aroma. Do ponto de vista nutricional, é uma excelente fonte de hidratos de carbono e proteínas, e contém vitaminas como B1, B3, A, C, D e ácido fólico. Também fornece minerais essenciais como fósforo, magnésio e potássio. Modo de uso Cozer uma porção de arroz por duas partes de água em lume brando durante 15 minutos.