O nosso vinagre balsâmico branco infundido com citrinos (toranja, laranja, limão e lima) esferificado em explosões ou estalidos de sabor. Estas belas joias são perfeitas para marisco – trazem um equilíbrio perfeito para vieiras ou para finalizar uma salada de cavala fumada; coloque-as em cocktails, ou surpreenda com uma pavlova ou gelado! Ingredientes: Condimento italiano branco infundido com citrinos (mosto de uva concentrado retificado, vinagre de vinho (contém sulfitos), laranjas, toranja, limão e lima), água, espessante: goma de celulose, agentes gelificantes: cloreto de cálcio, alginato de sódio. Alergénios: Sulfitos. Adequado para veganos. Informação Nutricional (Valores típicos por 100g): Energia: 330Kj/78Kcal Gordura: 0g Das quais saturadas: 0g Hidratos de carbono: 19g Dos quais açúcares: 17g Proteína: 0g Sal: 11g