(Sem ovos, sem glúten) O sabor do Sal de Gusano é fumado e rico em umami, muito único. As lagartas usadas neste produto são chamadas de vermes Chinicuil e são encontradas nas raízes da planta de Agave. Estas lagartas (não vermes) passam toda a sua vida como larvas dentro da planta. Trazemos o Chinicuil das Serras de Jalisco e fazemos este delicioso sal em lotes muito pequenos. O Sal de Gusano é polvilhado numa fatia de laranja ao saborear Mezcal no México. Ingredientes: Sal Marinho, *Chinicuil Torrado, Pó de Chile. Validade: 12 meses. Tamanho da embalagem/saqueta 4" x 6" x 2" 1,50 oz.