Conhecido como Hari Kangni em Hindi, Pazhuppu Thinai em Tamil, Korale em Kannada, Anda Korra em Telugu. - Os milhetes de topo castanho são cultivados abundantemente em regiões secas de Karnataka, Andhra Pradesh e partes do centro-norte da Índia. - Fonte rica de proteínas, gorduras saudáveis, hidratos de carbono e fibra dietética. - Contém nutrientes essenciais como cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio, manganês, cobre, sódio e zinco. - Pode ser usado para fazer Idli, Dosa, Tomato Bath, Bisi Bele Bath, Upma, Papas e muitos mais.