A ciclodextrina é um tipo de hidrato de carbono complexo derivado da hidrólise do amido, conhecida pela sua estrutura cíclica única. Consiste numa cadeia de glicose que forma um anel cíclico. A ciclodextrina é utilizada pelas suas propriedades de rápida absorção com baixo impacto na resposta insulinémica, proporcionando uma fonte sustentada de energia durante o exercício, sendo por isso uma opção ideal para desportistas que procuram manter o desempenho durante treinos intensos e competições.