Descubra este delicioso rillette de carne Wagyu criado na região de Lyon! A carne é cozinhada durante várias horas antes de ser retirada à mão e depois colocada nas panelas. Encontrará pouco mais de 75% de carne de vaca na nossa receita, o que lhe permitirá apreciar os aromas excecionais da carne de vaca Wagyu. Mais uma forma de desfrutar desta carne excepcional, que é reconhecida como a melhor carne de bovino do mundo! A história da carne de vaca Wagyu... Uma das principais características da carne Wagyu é o seu marmoreado. Isto significa que a gordura está localizada no interior do músculo, o que confere à carne uma textura muito tenra e uma aparência reconhecível!