Notas de Prova de: Kiwi, Chá Preto, Manteiga de Maçã, Pele de Fruta e Flor de Sabugueiro Estilo assado: Médio Este café da variedade Caturra é uma oferta de decaf equilibrada e deliciosa proveniente da Colômbia. O processo de descafeinação funciona embebido café verde (não torrado) numa solução de acetato de etilo, que pode ser derivada do açúcar fermentado. Isto liga-se aos sais de ácido clorogénico do café e permite a remoção da cafeína. O café é retirado do solvente e cozido a baixa pressão para remover os compostos da E.A., e o produto acabado mantém a integridade do sabor mas quase não contém cafeína. (O feijão conterá um máximo de 0,01-0,03% de cafeína, o que é padrão para cafés descafeinados.) Notas dos Proprietários: -Este é um decaf maravilhoso que oferece sabores de kiwi tart, chá delicado e notas de frutas doces.