Vinho não alcoólico Sauvignon Blanc 750 ml | Goodvines

Goodvines – Sauvignon Blanc sem álcool Origem: Alemanha Casta: Sauvignon Blanc Categoria: Vinho branco sem álcool (vinho tranquilo) Teor alcoólico: 0,0 % vol Maturação: desalcoolizado de forma a preservar o aroma após fermentação controlada em tanque de aço inoxidável Fecho: Tampa de rosca Temperatura de consumo: 6–8 °C ________________________________________ Análise de cor e aroma No copo, o Sauvignon Blanc sem álcool brilha num amarelo claro com reflexos esverdeados finos. O nariz apresenta um bouquet fresco e aromático: toranja efervescente, lima suculenta e ananás maduro são acompanhados por acentos verdes como pimentão e feno fresco. Notas florais, especialmente flor de sabugueiro, completam harmoniosamente o aroma. ________________________________________ Perfil de sabor No paladar, o vinho mostra-se vivo e elegante ao mesmo tempo: uma estrutura ácida presente e fresca encontra um equilíbrio harmonioso de fruta e leveza. A textura é esbelta, clara e expressiva. O final frutado persiste por muito tempo e sublinha o caráter emocionante deste Sauvignon Blanc sem álcool. ________________________________________ Vinificação & Particularidade As uvas provêm de vinhedos alemães selecionados e são colhidas cuidadosamente no ponto ótimo de maturação. Após uma prensagem especialmente suave, ocorre a fermentação controlada em tanque de aço inoxidável, para preservar totalmente a frescura e a aromática típicas da casta. A desalcoolização é realizada através de um processo que preserva o aroma, de modo que as características típicas do Sauvignon Blanc são totalmente mantidas. ________________________________________ Prémios & Qualidade Medalha de ouro na International Non-Alcoholic Competition 2024 em Nova Iorque – uma prova clara da qualidade sensorial excecional e do trabalho preciso por trás deste vinho. ________________________________________ Recomendação de pratos Um acompanhante versátil, adequado tanto como aperitivo quanto para pratos leves e frescos. Especialmente recomendado para: • Sushi e pratos de arroz asiáticos • Saladas com queijo de cabra, nozes ou vinagrete de citrinos • Legumes grelhados ou fritos • Massas com frutos do mar ou molho de limão • Peito de frango com marinada de ervas ou citrinos • Pratos de verão, tapas ou entradas mediterrâneas ________________________________________ Conclusão O Sauvignon Blanc sem álcool da Goodvines combina frescura, riqueza frutada e elegância num perfil claro e expressivo.