Dos editores da revista definitiva de culinária e viagens culinárias, este livro ricamente fotografado e narrativo ilumina e celebra as histórias, receitas e lugares de cozinheiros caseiros ao redor do mundo. Dos editores da premiada revista SAVEUR vem uma crônica fotográfica deslumbrante da culinária global, The Way We Cook. Esta coleção de imagens culinárias exuberantes transmite as formas inspiradoras como as pessoas se alimentam a cada dia. A compilação única foi selecionada a partir de centenas de milhares de fotos tiradas durante mais de uma década de reportagens internacionais. Estas imagens oferecem um acesso sem precedentes a cozinheiros caseiros e profissionais em locais distantes, que criam os pratos que definem quem são e de onde vêm. Dentro destas páginas está um chef servindo a melhor costeleta de porco frita de Charleston, Carolina do Sul; uma família fazendo queijo fresco em Zacatecas, México; uma mãe e filha preparando uma refeição elaborada em Riga, Letónia. Intercalados ao longo estão os s