Os nossos azeites de variedade única são azeites puros feitos a partir de uma única variedade de azeitona. Revelam no seu estado bruto a vasta gama de sabores das melhores variedades de azeitona da Provença. Tipo de fruta: Fruta verde média a intensa Denominação de origem: Azeite francês Variedade de azeitona: 100% de uma só variedade — Bouteillan Perfil gustativo: Alcachofra e erva, amargor suave, picante médio. Emparelhamento: Este óleo oferece um bouquet aromático e herbáceo marcado tornando-o o melhor aliado para temperar saladas verdes ou tomates com mozzarella. Faz-se também para um excelente aperitivo quando servido com bom pão. Formato: 75cl, 50cl, 20cl, 3L, 5L.