A Pedra de Afiar Combinada 400/1000 é uma ferramenta essencial para manter as suas facas e outros instrumentos de corte em perfeitas condições. Feita de corindo, esta pedra de afiar água tem dois lados diferentes para uma nitidez completa. O lado GR 400 de grão grosseiro é ideal para reparar entalhes, moer lâminas ou afiar facas muito rombas, removendo uma grande quantidade de material. Por outro lado, a pedra GR 1000 de granulados mais finos permite ajustes ou acabamentos mais finos na lâmina. Esta pedra é perfeita para chefs profissionais e amadores.